На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт по-боярски

Томленая говядина по-боярски раскрывает секреты русской кухни

02 апреля, 12:49

Глиняные горшочки — древнейший инструмент русской кухни, который превращает обычное мясо в шедевр. Археологи находят фрагменты керамической посуды для томления в слоях X века. В 2025 году техно...