11 июня, 11:16

Борщ — король русской кухни, но его приготовление часто отнимает часы. Что если мы скажем, что можно получить насыщенный вкус и аромат всего за полчаса? Этот рецепт с хреном и свёклой перевернё...

01 июня, 07:36

Настоящий борщ начинается с бульона. Не с зажарки, не с картошки и даже не со свеклы. Именно наваристая основа определяет вкус, аромат и ту самую «глубину», ради которой это блюдо готовят часам...