На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: обрядовое печенье

Тайны поминальных пряников-тетёр с горькими травами

02 марта, 23:07

В русской кулинарной традиции пряники-тетёры занимают особое место. Эти обрядовые угощения, напоминающие кружевные солнечные диски, пекли исключительно на поминки. Их рецепт хранился в строгом ...