Тег: мясо для карпаччо
Секрет идеального карпаччо без ножа и морозилки
04 июля, 21:39
Тончайшие прозрачные ломтики сырой говядины, тающие во рту – карпаччо давно перестал быть экзотикой в русских ресторанах. Но повторить этот шедевр дома решаются немногие. Главный страх – как на...