На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: маринад для мяса на квасе

Секрет мягкой говядины в щах раскрыт – маринад на квасе творит чудеса

10 июня, 22:23

Щи – это не просто суп, а настоящий символ русской кухни. Но сколько раз вы сталкивались с тем, что говядина в щах получается жесткой? Проблема не в мясе, а в подходе. Старинный рецепт маринова...