На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: китайская кухня

Пирожки с уткой и апельсином — взрыв вкуса по-пекински

15 июля, 19:28

Утка по-пекински — блюдо, покорившее мир, но мало кто знает, что ее можно превратить в сочную начинку для пирожков. Добавьте апельсиновую нотку, и вы получите идеальный баланс сладкого, кислого...

Блины с уткой по-пекински — секрет ресторанного хойсина

12 июля, 19:27

Рецепт, который превратит вашу кухню в мишленовский ресторан. Блины с уткой по-пекински — это не просто блюдо, а целый ритуал, пришедший из Китая и покоривший весь мир. Разбираемся, как пригото...