На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: кабачковая икра

Кабачки могут всё даже десерт удивить

25 марта, 11:10

Кабачок — универсальный овощ, который часто недооценивают. Из него готовят закуски, горячие блюда, а иногда даже сладости. Вкус нейтральный, текстура нежная, а стоимость — копеечная. Почему бы ...

Секрет бабушкиной икры из кабачков с томатной пастой

18 июля 2025, 17:53

Этот рецепт пережил дефицит, перестройку и даже нашествие фуд-блогеров. Икра из кабачков с томатной пастой — не просто закуска, а гастрономический символ советской эпохи. Почему её до сих пор г...