Тег: деконструированный борщ
Борщ-мороженое взорвал гастрономический мир
10 июня, 14:28
Свекольный сорбет с хрустящими шкварками и хреновой пеной — звучит как кулинарный троллинг, но это главный хит авангардных ресторанов от Москвы до Владивостока. Блюдо, которое сначала высмеивал...