Тег: блюда из гречки
Гречка по-купечески — секрет царского стола, который вы готовите неправильно
06 декабря, 12:21
Это блюдо подавали в трактирах и купеческих домах, а сегодня его называют «русским ризотто». Гречка с грибами и луком — не просто гарнир, а полноценный кулинарный шедевр, который незаслуженно з...
Гречка по-купечески — секрет царского стола, который ты повторишь за 30 минут
06 декабря, 07:12
Гречка с грибами и луком — блюдо, которое ассоциируется с домашним уютом. Но мало кто знает, что в XIX веке его подавали на званых обедах у купцов и даже в императорских дворцах. Разбираемся, п...