Тег: белковая глазурь
Тайны архангельских козуль — как белковая глазурь превратила пряники в искусство
19 марта, 18:47
Ароматные, хрустящие, с затейливыми узорами — северные пряники-козули столетиями были главным рождественским чудом Русского Севера. Но мало кто знает, что их белоснежная глазурь — это вовсе не ...