На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: автоклав для консервирования

Тушёнка домашняя – забытый рецепт наших бабушек, который вернулся в тренд

04 декабря 2025, 13:19

Когда-то в каждом деревенском погребе стояли ряды банок с домашней тушёнкой. Сегодня этот способ заготовки мяса переживает второе рождение. В отличие от магазинных аналогов, домашняя тушёнка не...

Томатный сок с сельдереем в автоклаве — секрет идеальной консервации

17 июля 2025, 17:54

Томатный сок с сельдереем — это не просто напиток, а настоящий витаминный взрыв. Консервация в автоклаве сохраняет вкус, цвет и полезные свойства на годы. Разберемся, как приготовить его правил...