На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: фаршированный карп

Фаршированный карп по-монастырски секрет старорусских поваров

12 марта, 17:35

В коллекции рецептов русской кухни есть блюда, которые десятилетиями передаются из уст в уста. Одно из них – карп, фаршированный гречкой и луком. Этот рецепт берет начало в монастырских трапезн...

Фаршированный карп по-монастырски — секрет русских трапез

09 марта, 12:29

Этот рецепт передавался из поколения в поколение в стенах православных монастырей, где рыбу считали не просто едой, а символом духовного очищения. Фаршированный гречкой и луком карп — блюдо, ко...