Тег: традиционная якутская кухня
Секреты якутской сушеной рыбы в берестяных коробах
якутская сушеная рыба
берестяной короб
рецепт сушеной рыбы
копчение рыбы дымом
традиционная якутская кухня
18 июля, 23:53
Якутия — край суровых зим и богатых рек. Здесь рыбу не просто сушат, а превращают в деликатес, который хранится годами. Берестяные короба — древний способ, который до сих пор используют местные...