Тег: томление ягод
Тайна поморского морса почему клюкву томят а не варят
28 ноября, 17:24
В деревнях Архангельской области до сих пор готовят морс по старинному рецепту, который передается из поколения в поколение. Главный секрет — томление ягод вместо привычного кипячения. Этот мет...
Поморский морс из клюквы раскрывает тайну томления
28 ноября, 12:45
В деревнях Архангельской области до сих пор готовят морс по старинному рецепту, который передается из поколения в поколение. Главный секрет – томление ягод без кипячения, сохраняющее максимум п...