На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: как приготовить щуку

Щучьи котлеты с салом тают во рту как облака

06 февраля, 17:02

Рыбные котлеты часто получаются суховатыми, но есть один старинный способ, который превращает щуку в нежнейшее блюдо. Секрет – в добавлении сала. Этот прием использовали еще в XIX веке волжские...