На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: как приготовить лосося

Секрет идеального лосося в солевой корке раскрыт

24 января, 17:47

Солевая корка — древнейший способ приготовления рыбы, который использовали еще поморы. Сегодня этот метод переживает второе рождение благодаря способности сохранять сочность мяса. Лосось в соле...