Тег: дрожжевое тесто для шаньг
Шаньги уральские — секрет дрожжевого теста и сметанной заливки, который знали только советские повара
шаньги уральские рецепт
дрожжевое тесто для шаньг
сметанная заливка
русская кухня
традиционная выпечка
20 июня, 23:38
В уральских столовых 1950-х шаньги пекли так, что аромат стоял на всю улицу. Сегодня этот рецепт почти забыт, но мы раскроем все тонкости — от замеса теста до фирменной сметанной заливки, котор...