На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: аутентичные блюда Архангельской области

Секрет поморских рыбных щей, который забыли даже на Русском Севере

05 июня, 07:00

В деревнях Архангельской области до сих пор варят щи из рыбьих голов — блюдо, которое когда-то спасало целые семьи от голода. Этот рецепт не найти в современных кулинарных книгах, а зря: навари...