Тег: апельсиновое желе
Холодец-конфи из утки с апельсиновым желе перевернет ваше представление о заливном
14 июля, 11:19
Это не просто холодец, а гастрономический эксперимент, где классика встречается с современными техниками. Блюдо, которое удивит даже искушенных гурманов, — утиное конфи в прозрачном апельсиново...