На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: айран с зеленью

Жареная кабардинская либжа — секрет кавказских долгожителей

10 июля, 22:34

Густая, золотистая, с хрустящей корочкой — кабардинская либжа покоряет с первой ложки. Это не просто кукурузная каша, а гастрономический символ Кабардино-Балкарии, который столетиями кормил гор...